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MISTRATO

MISTRATÓ, RISARALDA es un municipio colombiano ubicado en el noroccidente del departamento de Risaralda, a aproximadamente 86 km de Pereira. Fundado el 18 de marzo de 1925, su nombre proviene del río Mistrató que atraviesa la región.

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Guia Mistrato

1 CASCADA LA ESTRELLA

Esta cascada presenta dos caídas de agua continuas, ideales para actividades como el descenso en cuerdas y la observación de la flora y fauna locales.

Ubicación: Vereda La Estrella, a menos de 1 km del parque principal de Mistrató, sobre la vía que conduce hacia Belén de Umbría.

2 CASCADA SUTÚ

Con una altura aproximada de 300 metros, esta impresionante cascada se encuentra tras un recorrido por senderos ecológicos, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la naturaleza.

Ubicación: Vereda Mapay, accesible desde la vía que conduce al corregimiento de San Antonio de Chamí.

3 PARQUE MUNICIPAL NATURAL ARRAYANAL

Esta reserva natural fue creada con el objetivo de proteger el suministro hídrico de la quebrada Arrayanal. Los visitantes pueden realizar caminatas por senderos rodeados de bosque secundario en recuperación, apreciar numerosas cascadas y disfrutar de áreas de descanso.

Ubicación: Vereda Quebrada Arriba, a 2 km del casco urbano de Mistrató.

4 PARQUE DEL AMOR

Este parque es un lugar tranquilo para disfrutar de un helado y relajarse en un ambiente acogedor. Se caracteriza por tener bellas casas campesinas de la arquitectura de la colonización antioqueña.

Ubicación: A pocos metros del parque principal de Mistrató.

5 RUTA DE LAS FLORES Y LA COLONIZACIÓN ANTIOQUEÑACRISTO DE

Este sector se caracteriza por tener bellas casas campesinas de la arquitectura de la colonización antioqueña, que se pueden apreciar desde los propios andenes.

Ubicación: Cerca del parque principal de Mistrató.

1 SANCOCHO DE GALLINA CAMPESINA

Un plato emblemático preparado con gallina criolla, plátano verde, yuca, papa, arracacha y mazorca, sazonado con hierbas y aliños tradicionales.

2 CHURROS DE QUESO Y TORTAS DE PESCADO

Delicias locales que han sido destacadas en ferias gastronómicas por su sabor auténtico y uso de ingredientes frescos de la región.

3 ENVUELTOS Y AREPAS DE MAÍZ

Preparaciones tradicionales que acompañan las comidas diarias, resaltando el maíz como ingrediente base en la dieta local.

4 PLÁTANOS MADUROS HERVIDOS

Un acompañamiento sencillo pero sabroso, común en los hogares mistratenses.

1 FINCA EL TAMBOR – CAFÉS DE LA ROBADA

Esta finca se dedica a la producción de café gourmet en pequeños lotes, cultivado y procesado de manera artesanal, preservando las tradiciones ancestrales. Los visitantes pueden conocer el proceso completo del café y disfrutar de un entorno natural que promueve la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza.

Ubicación: Vereda La María, Mistrató

2 TIERRA FRÍA – TIENDA DE CAFÉ

Establecida en 2020, esta tienda de café ofrece productos que enaltecen la tradición cafetera de la región. Además de disfrutar de un café de alta calidad, los visitantes pueden adquirir productos de emprendimientos locales que reflejan el espíritu de los mistratenses.

Ubicación: Carrera 6, sector canalizado, Plazoleta Hotel Arrayanal, Mistrató

3 DELIRIOS CAFÉ

Este acogedor café invita a los visitantes a vivir una experiencia única, ofreciendo las mejores delicias y un ambiente cálido que refleja la pasión por el café de la región.

Ubicación: Calle 6 #6-54, Mistrató

1 PARQUE NATURAL MUNICIPAL ARRAYANAL

Este parque natural alberga 16 cascadas y senderos bien trazados, ideales para el turismo de aventura entre acantilados y ríos cristalinos.

Ubicación: Vereda La Linda, a 8 km del centro de Mistrató.

2 CASCADA LA ESTRELLA

Dos caídas de agua de 28 y 33 metros, ideales para practicar rapel y canyoning.

Ubicación: Vereda La Estrella, a menos de 1 km del parque principal de Mistrató, sobre la vía hacia Belén de Umbría.

3 CASCADA SUTÚ

Impresionante caída de agua de 80 metros, rodeada de niebla y vegetación nativa.

Ubicación: Vereda La María, al norte del municipio, a aproximadamente 1 hora del casco urbano.

4 AVISTAMIENTO DE AVES

Zona de alta biodiversidad, hogar de más de 300 especies de aves, incluyendo 15 endémicas.

Ubicación: Vereda La Linda, accesible desde Mistrató en vehículo.

5VEREDA LA MARÍA

Área ideal para pesca deportiva y cabalgatas, con paisajes naturales y cascadas.

Ubicación: Al norte de Mistrató.

6 EL PINAR DEL RÍO

Valle pintoresco que sirve como puerta de entrada al municipio, ofreciendo vistas panorámicas y contacto con la naturaleza.

Ubicación: Entrada al municipio de Mistrató.