SANTUARIO

Conocido como La Perla del Tatamá, es un encantador municipio del occidente de Risaralda que combina la riqueza natural del Parque Nacional Natural Tatamá con una profunda tradición cafetera y una vibrante vida cultural. Ubicado a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar, este destino ofrece una experiencia auténtica en el corazón del Paisaje Cultural Cafetero.

Ubicación

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1 CALLE REAL Y PARQUE PRINCIPAL

La Calle Real, con sus coloridos balcones y arquitectura tradicional, es un reflejo del legado antioqueño. El parque principal, rodeado de cafeterías y la imponente iglesia Inmaculada Concepción, es el corazón del municipio.

Ubicación: Centro de Santuario

Este templo de estilo colonial es un símbolo de la fe y la historia de Santuario, siendo un punto de encuentro durante las festividades religiosas.

Ubicación: Frente al Parque Principal

Este parque es un santuario de biodiversidad, hogar de especies endémicas y paisajes impresionantes. Es ideal para el senderismo y la observación de aves.

Ubicación: Acceso principal desde Santuario

Este parque ofrece rutas de senderismo y es vital para el suministro de agua del municipio. Es un ejemplo de conservación comunitaria.

Ubicación: Vereda Los Planes

Estas cascadas son perfectas para los amantes de la naturaleza y la aventura, ofreciendo senderos y piscinas naturales.

Ubicación: A pocos kilómetros de Santuario

1 MEDALLONES Y QUESOS ARTESANALES

Santuario es reconocido por sus quesos frescos y medallones, elaborados con técnicas tradicionales que resaltan el sabor del campo. Estos productos son ideales para degustar solos o acompañados de arepas y panes locales.

Un caldo espeso y reconfortante que combina yuca, papa, plátano y carnes como gallina o res. Es un plato emblemático de la región, perfecto para reuniones familiares y festividades

Este abundante plato incluye frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo frito, plátano maduro, arepa, morcilla y aguacate. Es una muestra de la generosidad y diversidad de la cocina paisa.

Elaborada con maíz tierno, esta arepa dulce se cocina a la parrilla y se sirve con queso o mantequilla, siendo una delicia en desayunos y meriendas.

Dulces como brevas en almíbar, papaya confitada y mazamorra con dulce de guayaba son comunes en las mesas santuareñas, ofreciendo un cierre perfecto para cualquier comida.

1 ASOCALCAFÉ TATAMÁ

Esta asociación de caficultores ofrece degustaciones de café de alta calidad, resaltando el sabor único del café santuareño influenciado por las brisas del Tatamá.

Ubicación: Parque Principal de Santuario

Con más de 70 años de tradición, esta finca familiar produce café de excelencia, ofreciendo a los visitantes una experiencia inmersiva en el proceso caficultor.

Ubicación: Laderas del Parque Natural Tatamá

Una escultura gigante que rinde homenaje al café colombiano, ideal para una foto memorable y para apreciar la artesanía local.

Ubicación: Restaurante La Floresta, km 1 vía Los Planes

1 PARQUE NACIONAL NATURAL TATAMÁ

Disfruta de caminatas por senderos rodeados de neblina, páramos, orquídeas, aves endémicas y biodiversidad única. Es uno de los ecosistemas más bien conservados de Colombia.

Ubicación: Acceso desde zona rural de Santuario

Ideal para caminatas ecológicas, observación de aves y conexión con la naturaleza en un entorno protegido que abastece de agua al municipio.

Ubicación: Vereda Planes de San Rafael, a 20 minutos del casco urbano

Impresionantes caídas de agua escondidas en la selva húmeda tropical, perfectas para caminatas, fotografía de paisajes y descanso en la naturaleza.

Ubicación: Zona rural del municipio (consulta con guías locales para el acceso exacto)

Con más de 250 especies de aves, incluyendo el emblemático gallito de roca, Santuario es un paraíso para observadores de aves y amantes del senderismo.

Ubicación: En múltiples veredas como Altamira, La Marina y Los Planes

Proyectos liderados por campesinos y asociaciones como Yarumo Blanco, donde puedes hacer recorridos guiados, participar en actividades de conservación y conocer huertas agroecológicas.

Ubicación: Veredas como El Vergel y Altamira